banner

ekmek

Kepekli ve sade Pita ekmekleri doğal malzeme ve el emeği ile hazırlanıp, özel fırınlarda pişirilerek sofralarınızda ve piknik sepetinizdeki yerlerini alıyorlar.

  • Pita ekmeği / Sade
      • UNL- 058
      • 360 gr

      Pita ekmeği / Sade

      Tarihin ilk çağlarından beri ekmek, içindeki vitamin ve minerallerle günlük hayatımızın vazgeçilmezi olmuş ve dünya mutfaklarının neredeyse tamamında kullanılmıştır. Her bölgenin kültürüne göre yapısı ve lezzeti değişse de aslı hiç değişmemiştir. Bir rivayete göre Pita Yunancadan kültürümüze pide olarak geçmiştir. Pita ekmeğinin en büyük özelliği arasının boş olması ve bu sayede içinin malzeme ile dolabilmesidir. Aslen Lübnan mutfağının bir ürünü olan Pita, Ortadoğu’da daha çok tanınmasına karşın, ülkemizde de sevilen lezzetlerdendir. Uneller ailesi olarak bu lezette Tam Buğday çeşidini de ekledik, denediniz mi? Isıtılarak yenilmesi tavsiye edilir. Ekmeğinizi kenarından ayırın ve içine istediğiniz malzemeleri koyup yiyin.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, bitkisel sıvı yağ, şeker, tuz, maya, koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat).

  • Pita ekmeği / Tam buğday
      • UNL- 059
      • 360 gr

      Pita ekmeği / Tam buğday

      Tarihin ilk çağlarından beri ekmek, içindeki vitamin ve minerallerle günlük hayatımızın vazgeçilmezi olmuş ve dünya mutfaklarının neredeyse tamamında kullanılmıştır. Her bölgenin kültürüne göre yapısı ve lezzeti değişse de aslı hiç değişmemiştir. Bir rivayete göre Pita Yunancadan kültürümüze pide olarak geçmiştir. Pita ekmeğinin en büyük özelliği arasının boş olması ve bu sayede içinin malzeme ile dolabilmesidir. Aslen Lübnan mutfağının bir ürünü olan Pita, Ortadoğu’da daha çok tanınmasına karşın, ülkemizde de sevilen lezzetlerdendir. Uneller ailesi olarak bu lezette Tam Buğday çeşidini de ekledik, denediniz mi? Isıtılarak yenilmesi tavsiye edilir. Ekmeğinizi kenarından ayırın ve içine istediğiniz malzemeleri koyup yiyin.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Tam Buğday unu, bitkisel sıvı yağ, şeker, tuz, maya, koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat).

  • Tortilla / 25 cm / Sade / 10'lu
      • UNL- 027
      • 650 gr

      Tortilla / 25 cm / Sade / 10'lu

      ½ su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, ½ su bardağı sütübir kaba koyarak karıştırınız. Yağladığınız tavaya bir adet lavaş ekmeğini seriniz. Hazırladığınız karışımı lavaşın üzerine sürerek diğer lavaşı yerleştirelim. Rendelenmiş kaşar ve pastırmayı tavaya serpiştiriniz. Her lavaşın arasına hazırladığımız karışımı sürerek iki kat daha lavaş seriniz. Teflon tavada kısık ateşte pişiriniz. Tercihe göre aynı tarifi peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı olarak deneyebilirsiniz.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, Su, bitkisel yağ, tuz, nem tutucu(bitkisel gliserin), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), emülgatör (mono ve digliserit), koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat) Asitlik düzenleyiciler (malik asit, sitrik asit).

  • Tortilla / 25 cm / Tam Buğday / 10'lu
      • UNL- 028
      • 650 gr

      Tortilla / 25 cm / Tam Buğday / 10'lu

      ½ su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, ½ su bardağı sütübir kaba koyarak karıştırınız. Yağladığınız tavaya bir adet lavaş ekmeğini seriniz. Hazırladığınız karışımı lavaşın üzerine sürerek diğer lavaşı yerleştirelim. Rendelenmiş kaşar ve pastırmayı tavaya serpiştiriniz. Her lavaşın arasına hazırladığımız karışımı sürerek iki kat daha lavaş seriniz. Teflon tavada kısık ateşte pişiriniz. Tercihe göre aynı tarifi peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı olarak deneyebilirsiniz.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Tam Buğday unu, Su, bitkisel yağ, tuz, nem tutucu(bitkisel gliserin), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), emülgatör (mono ve digliserit), koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat) Asitlik düzenleyiciler (malik asit, sitrik asit).

  • Tortilla / 30 cm / Sade / 10'lu
      • UNL- 029
      • 1,020 gr

      Tortilla / 30 cm / Sade / 10'lu

      ½ su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, ½ su bardağı sütübir kaba koyarak karıştırınız. Yağladığınız tavaya bir adet lavaş ekmeğini seriniz. Hazırladığınız karışımı lavaşın üzerine sürerek diğer lavaşı yerleştirelim. Rendelenmiş kaşar ve pastırmayı tavaya serpiştiriniz. Her lavaşın arasına hazırladığımız karışımı sürerek iki kat daha lavaş seriniz. Teflon tavada kısık ateşte pişiriniz. Tercihe göre aynı tarifi peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı olarak deneyebilirsiniz.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, Su, bitkisel yağ, tuz, nem tutucu(bitkisel gliserin), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), emülgatör (mono ve digliserit), koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat) Asitlik düzenleyiciler (malik asit, sitrik asit).

  • Tortilla / 15 cm / Sade / 10'lu
      • UNL- 030
      • 330 gr

      Tortilla / 15 cm / Sade / 10'lu

      ½ su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, ½ su bardağı sütübir kaba koyarak karıştırınız. Yağladığınız tavaya bir adet lavaş ekmeğini seriniz. Hazırladığınız karışımı lavaşın üzerine sürerek diğer lavaşı yerleştirelim. Rendelenmiş kaşar ve pastırmayı tavaya serpiştiriniz. Her lavaşın arasına hazırladığımız karışımı sürerek iki kat daha lavaş seriniz. Teflon tavada kısık ateşte pişiriniz. Tercihe göre aynı tarifi peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı olarak deneyebilirsiniz.

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, Su, bitkisel yağ, tuz, nem tutucu(bitkisel gliserin), kabartıcılar (sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), emülgatör (mono ve digliserit), koruyucular (potasyum sorbat, kalsiyum propiyonat) Asitlik düzenleyiciler (malik asit, sitrik asit).

  • Kızılcahamam bazlaması
      • UNL- 060
      • 300 gr

      Kızılcahamam bazlaması

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, maya, su, tuz.

  • Sivas Katmeri
      • UNL- 061
      • 250 gr

      Sivas Katmeri

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, bitkisel margarin, maya, su, tuz

  • Uşak Katmeri / Sade / 2'li
      • UNL-062
      • 400 gr

      Uşak Katmeri / Sade / 2'li

      alerjen uyarısı

      Buğday gluteni ve susam içerir.

      içindekiler

      Buğday unu, bitkisel margarin, maya, su, tuz